B12 vitamini içeren besinlere örnekler
Et ürünleri : Sığır ciğeri, kuzu ciğeri, hindi ciğeri, dana ciğeri, kaz ciğeri ve ördek ciğeri gibi et türleri bol miktarda B12 vitamini barındırmaktadırlar. Bununla beraber dana kıymasında ve sığır etinde de bol miktarda B12 bulunmasının yanında bu ürünlerin aynı anda vücuda verdikleri bir başka faydalı noktalar da çinko ve demir desteği sağlamalarıdır. Dolayısıyla demir ve B12 içeren besinlere ya da çinko ve B12 içeren besinlere örnek olarak bu iki beslenme öğesi gösterilebilir.
Tavuk ürünleri : Tavuk ciğeri ve yumurta
Süt ve süt ürünleri : Süt, yoğurt, yağsız süt, yağsız yoğurt ve kefir
Deniz ürünleri : Uskumru, sardalya, lüfer, midye, kalamar, karides, alabalık, ton balığı, somon, havyar, ahtapot, deniz yosunu ve istiridye…
Bu saydığımız ürünlerin dışında B12 içeren sebze ve meyveler adına bir liste yapmamız mümkün değildir çünkü bu vitamin bitkisel ürünlerin içeriğinde bulunmamaktadır. Bunun dışında b12 bulunan besinlere örnekleyebileceğimiz diğer besin kaynakları mayalı soya ürünleri, tofu, zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler, sakatat, takviye edilmiş soya sütü ve geyik etidir.
